我が家はパン工房

厚かましいタイトルをつけましたが
只今、パン作りにハマってます

と、言うのも
9月にkiccoさんのパン教室の
天然酵母の体験レッスンに行きます
そこで、一度も作った事も無いのもねぇ～って思って
いきなり天然酵母から始めて
すっかり虜になってます

お菓子作りと違って
カロリーは低く
朝食にそのまま頂けて
その上、意外にや台所が汚れない
と、三拍子そろってGood

3度目にしてやっと『クーペ』が上手に入って
だるまま、ひとりで大喜び
お写真の撮り甲斐もあるってもんです

50gのホシノ天然酵母からは3回分のパンが作れます
只今、二つ目のパンが2次発酵中

作る度に上達している感じ

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